Sirwa
Trek du Safran
Cueillir l'épice la plus précieuse du monde à l'aube. Gravir le volcan qui la fait pousser.
Jebel Sirwa 3,305 m · Morocco
The trek
Récolte à l'aube.
Sommet en fin de semaine.
Trois semaines par an, les plateaux de Taliouine virent au violet : le Crocus sativus fleurit aux premières lueurs et doit être cueilli avant le milieu de matinée. Ce trek est calé sur cette fenêtre. Vous récoltez à l'aube avec les producteurs de la capitale mondiale du safran, apprenez le tri et le séchage auprès d'une coopérative certifiée, puis marchez vers la montagne dont dépendent les champs : le Djebel Sirwa, volcan de 3 305 m dressé seul entre Haut Atlas et Anti-Atlas.
8 à 14 participants. Quatre jours de marche à travers villages en terrasses, greniers de pisé et hauts pâturages jusqu'au sommet, avec assistance muletière. Nuits réparties entre auberge de Taliouine, gîtes de village et un camp d'altitude. Riad à Marrakech et récupération complète pour clore la semaine. Octobre à novembre uniquement, quand le safran fleurit.
Candidater pour le Trek du Safran“One kilogramme of saffron is 150,000 flowers, picked by hand at dawn. The volcano above the fields asks the same patience.”
The Sirwa high route
Saffron villages of Taliouine
Dawn over the Anti-Atlas
L'expérience
Ce qui vous attend
Récolte du safran à l'aube
Cueillez le Crocus sativus avec les producteurs de Taliouine dans la pénombre, avant que les fleurs ne se referment. 150 000 fleurs pour un kilogramme : vous comprendrez le prix du safran avant le petit-déjeuner.
La coopérative
Tri, séchage, classement : une session de travail avec une coopérative certifiée, et une dégustation qui va du thé au tajine. Achetez à la source, aux familles qui l'ont cultivé.
Sommet du Sirwa, 3 305 m
Le volcan solitaire entre les deux Atlas. Une arête finale avec quelques pas faciles, puis un panorama qui court du Toubkal à l'Anti-Atlas et, par temps clair, jusqu'aux premières brumes du désert.
Les villages du Sirwa
Champs en terrasses, greniers de pisé et villages safraniers comme Atougha sur le flanc de la montagne. Les gîtes sont familiaux ; le dîner vient des terrasses.
Les hauts pâturages
Au-dessus des villages, les azibs des bergers du Sirwa et les plateaux d'estive à 2 500 m. Une nuit de camp d'altitude sous les étoiles de l'Anti-Atlas.
Récupération à Marrakech
Cérémonie du hammam, massage deep tissue et dîner d'adieu au safran, de retour au riad.
Jour après jour
Eight days between harvest and summit.
Arrivée à Marrakech
Transfert privé de Marrakech Ménara au riad. Dîner de bienvenue et briefing du trek.
Vers la capitale du safran
Transfert privé par Taroudant jusqu'à Taliouine (4 h 30). Visite de la coopérative : tri, séchage, dégustation. Nuit en auberge.
Récolter, puis marcher
Récolte à l'aube dans les champs avec les producteurs. En fin de matinée : première étape de marche vers les villages des contreforts. Nuit en gîte.
Terrasses et greniers
Marche par Atougha et le flanc en terrasses du Sirwa. Greniers de pisé, terrasses à safran, noyers. Nuit en gîte.
Camp d'altitude
Montée vers les pâturages : azibs de bergers, plateaux d'estive à 2 500 m. Camp d'altitude sous l'arête sommitale.
Jour de sommet, 3 305 m
Départ avant l'aube, quelques pas d'escalade facile sur l'arête finale, panorama du Toubkal à l'Anti-Atlas. Descente jusqu'à la piste ; transfert vers Taliouine.
Retour à Marrakech
Transfert matinal vers Marrakech. Hammam, massage deep tissue, dîner d'adieu au riad.
Départ
Petit-déjeuner et transfert vers Marrakech Ménara ou Agadir Al Massira.
Included
Everything.
- 7 nuits d'hébergement (riad Marrakech 2, auberge Taliouine 2, gîtes de village 2, camp d'altitude 1)
- Guide de montagne certifié et hôtes safraniers locaux
- Session de récolte à l'aube et atelier en coopérative
- Assistance muletière, équipe de camp et cuisinier sur les jours de marche
- Tous les repas
- Transferts privés Marrakech-Taliouine aller-retour
- Cérémonie du hammam et un massage deep tissue
- Permis de trek et honoraires des guides
- Supplément single sur demande
- Le kit Umnya : fouta tissée main, gourde gravée, et la pièce créée pour cette retraite
Y accéder
How to arrive.
Arrivée à Marrakech Ménara (RAK) ou Agadir Al Massira (AGA). Le jour 2 est un transfert privé vers Taliouine, environ 4 h 30 par Taroudant et la vallée du Souss, inclus.
Les journées de marche durent 4 à 6 heures ; le jour de sommet est plus long, avec quelques pas d'escalade facile sur l'arête finale. Le trek est de niveau modéré : tout marcheur à l'aise avec des journées de montagne consécutives peut le réussir.
Aéroports les plus proches
Ces semaines se construisent avec un partenaire
Cette retraite n'est pas en vente libre. Nous la bâtissons avec un studio, un club ou une clinique qui amène son propre groupe, et nous ouvrons une date autour de leur saison plutôt que de la nôtre. Dites-nous qui vous amèneriez et quand, nous revenons avec une semaine.
Concevoir ensemble→Saison 2027
Recevoir le programme complet
8 jours · 8 à 14 participants · Maroc. Nous envoyons l'itinéraire, les dates et les disponibilités par retour.
Pas de newsletters. Un seul email avec le programme, rien de plus.
Le trek au Maroc
Un pays, cinq massifs, un trek pour chaque saison.
Des sommets de 4 000 m du Haut Atlas aux tours volcaniques de l'Anti-Atlas et aux dunes de l'erg Chigaga, la collection de treks Umnya couvre le Maroc toute l'année. Commencez par le guide, puis choisissez votre saison.
Traversée du M'Goun
Haut Atlas central · Juin
Retraite dans l'Atlas
Imlil & Toubkal · De sept. à mai
Trek & Récupération
Marrakech & Haut Atlas · Septembre
Saghro Winter Trek
Jebel Saghro · Soleil d'hiver, d'oct. à avr.
Trek avec les nomades
Erg Chigaga, Sahara · D'oct. à avr.
Sentier du Rif
Chefchaouen · Octobre & mai
Où vous dormez
Des hébergements de qualité supérieure, choisis sur place par nos experts.
Rien de ce que vous voyez ici n'a été réservé sur catalogue. Chaque riad, camp, kasbah et maison d'hôtes a été trouvé, visité et éprouvé par l'un de nos experts avant d'être proposé à un invité. Le standard est supérieur partout, et la raison est concrète : après une journée de marche, de surf ou d'altitude, le confort n'est pas un luxe, c'est ce qui rend le lendemain possible.
Visité avant d'être proposé
Notre équipe parcourt le pays toute l'année. Si l'un de nous n'y a pas dormi, cela n'entre pas dans un programme.
Original, jamais standard
Riads privés, notre camp en usage exclusif dans les dunes, kasbahs familiales restaurées, maisons d'hôtes dans les villages berbères. Des lieux qu'on ne réserve pas depuis un écran.
Le confort comme outil de travail
De vrais lits, de l'eau chaude, des chambres calmes, une vraie cuisine. La récupération fait partie du programme, pas du décor.
Groupes & cercles
Vous venez en groupe ?
À partir de six personnes, toute la retraite peut s'organiser autour de votre cercle. Dites-nous la taille du groupe et les dates, et nous préparons une proposition pour vous.
Demander une proposition de groupe→Un départ rien que pour votre cercle
Une date privée réservée à votre groupe, au rythme et à la saison qui vous conviennent.
Un seul groupe à la fois, jamais mélangé
Vous n'êtes jamais placés parmi des inconnus. Le camp, la table et les guides sont à vous.
Tarif de groupe et privatisation sur demande
À partir de six personnes, nous préparons une proposition sur mesure. Il suffit de demander.
Trois semaines par an. Quatorze places.
Soumettez une demande. Nous répondons sous 48 heures.
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