Umnya
Taliouine · Jebel Sirwa|Trekking & Saffron

Sirwa

Safran-Trek

Pflücken Sie im Morgengrauen das kostbarste Gewürz der Welt. Besteigen Sie den Vulkan, auf dem es wächst.

Dauer
8 Tage
Saison
Oct - Nov
Gruppe
8-14
Saffron fields and mountain villages around Taliouine at harvest time, Morocco

Jebel Sirwa 3,305 m · Morocco

Ort
Taliouine · Sirwa
Dauer
8 Tage, 7 Nächte
Saison
Oktober bis November
Gruppengröße
8 bis 14 Gäste
Investment
Ab 4.850 EUR

The trek

Ernte im Morgengrauen.
Gipfel zum Ende der Woche.

Drei Wochen lang färben sich die Hochebenen um Taliouine jeden Herbst violett: Crocus sativus blüht beim ersten Licht und muss vor dem späten Vormittag gepflückt sein. Dieser Trek ist genau auf dieses Zeitfenster gelegt. Sie ernten im Morgengrauen gemeinsam mit den Anbauern der Safranhauptstadt der Welt, lernen in einer zertifizierten Kooperative das Sortieren und Trocknen und gehen dann hinauf in den Berg, von dem die Felder abhängen: den Jebel Sirwa, den 3.305 m hohen Vulkan, der allein zwischen Hohem Atlas und Antiatlas steht.

8 bis 14 Teilnehmende. Vier Tage zu Fuß durch Terrassendörfer, Stampflehmspeicher und hohes Hirtenland bis zum Gipfel, durchgehend mit Maultierunterstützung. Die Nächte verteilen sich auf eine Auberge in Taliouine, Dorf-Gîtes und ein Hochlager. Ein Riad in Marrakech und volle Regeneration beschließen die Woche. Nur von Oktober bis November, wenn der Safran blüht.

Für den Sirwa Safran-Trek bewerben

“One kilogramme of saffron is 150,000 flowers, picked by hand at dawn. The volcano above the fields asks the same patience.”

Umnya mountain team
Volcanic ridges of Jebel Sirwa between Atlas and Anti-Atlas, Morocco

The Sirwa high route

Terraced Berber villages on the flanks of Jebel Sirwa, Morocco

Saffron villages of Taliouine

Quiet mountain landscape at dawn, Anti-Atlas Morocco

Dawn over the Anti-Atlas

Das Erlebnis

Was Sie erwartet

Safranernte im Morgengrauen

Crocus sativus pflücken mit den Anbauern von Taliouine, im Halbdunkel, bevor sich die Blüten schließen. 150.000 Blüten ergeben ein Kilogramm, den Preis von Safran verstehen Sie noch vor dem Frühstück.

Die Kooperative

Sortieren, Trocknen, Klassifizieren: eine Arbeitseinheit in einer zertifizierten Safran-Kooperative, dazu eine Verkostung von Tee bis Tajine. Kaufen Sie direkt an der Quelle, bei den Familien, die den Safran angebaut haben.

Gipfel des Sirwa, 3.305 m

Der einsame Vulkan zwischen den beiden Atlasketten. Ein Schlussgrat mit leichtem Kraxeln, dann ein Panorama vom Toubkal über den Antiatlas und an klaren Tagen bis zum ersten Dunst der Wüste.

Dörfer des Sirwa

Terrassenfelder, Stampflehmspeicher und safrananbauende Dörfer wie Atougha an der Flanke des Berges. Die Gîtes werden von Familien geführt, das Abendessen ist, was die Terrassen hergegeben haben.

Hohes Hirtenland

Oberhalb der Dörfer die Azib-Unterstände der Hirten des Sirwa und Weideplateaus auf 2.500 m. Eine Nacht im Hochlager unter den Sternen des Antiatlas.

Regeneration in Marrakech

Hammam-Zeremonie, Tiefengewebsmassage und ein Abschiedsessen mit Safran, zurück im Riad.

Tag für Tag

Eight days between harvest and summit.

01
Tag 1

Ankunft in Marrakech

Privater Transfer von Marrakech Menara zum Riad. Willkommensessen und Trek-Besprechung.

02
Tag 2

In die Safranhauptstadt

Privater Transfer über Taroudant nach Taliouine (4,5 Stunden). Besuch der Kooperative: Sortieren, Trocknen, Verkosten. Nacht in der Auberge.

03
Tag 3

Ernten, dann gehen

Ernte im Morgengrauen auf den Feldern mit den Anbauern. Am späten Vormittag die erste Trek-Etappe in die Dörfer des Vorgebirges. Nacht in der Gîte.

04
Tag 4

Terrassen und Speicher

Trek durch Atougha und die Terrassenflanke des Sirwa. Stampflehmspeicher, Safranterrassen, Walnussbäume. Nacht in der Gîte.

05
Tag 5

Hochlager

Aufstieg ins Hirtenland: Azib-Unterstände und Weideplateaus auf 2.500 m. Hochlager unterhalb des Gipfelgrats.

06
Tag 6

Gipfeltag, 3.305 m

Aufbruch vor Sonnenaufgang, leichtes Kraxeln am Schlussgrat, Gipfelpanorama vom Toubkal bis zum Antiatlas. Abstieg zum Straßenende, Transfer nach Taliouine.

07
Tag 7

Rückkehr nach Marrakech

Vormittags Rückfahrt nach Marrakech. Hammam, Tiefengewebsmassage, Abschiedsessen im Riad.

08
Tag 8

Abreise

Frühstück und Transfer nach Marrakech Menara oder Agadir Al Massira.

Included

Everything.

  • 7 Nächte Unterkunft (2 im Riad in Marrakech, 2 in der Auberge in Taliouine, 2 in Dorf-Gîtes, 1 im Hochlager)
  • Zertifizierter Bergführer und einheimische Safran-Gastgeber
  • Ernte im Morgengrauen und Workshop in der Kooperative
  • Maultierunterstützung, Lagerteam und Koch an den Wandertagen
  • Alle Mahlzeiten während der gesamten Reise
  • Private Transfers Marrakech nach Taliouine und zurück
  • Hammam-Zeremonie und eine Tiefengewebsmassage
  • Trekkinggenehmigungen und Bergführergebühren
  • Einzelzimmerzuschlag auf Anfrage

Anreise

How to arrive.

Flug nach Marrakech Menara (RAK) oder Agadir Al Massira (AGA). Tag 2 ist ein privater Transfer nach Taliouine, rund 4,5 Stunden über Taroudant und das Souss-Tal, inklusive.

Die Wandertage dauern 4 bis 6 Stunden, der Gipfeltag ist länger und verlangt am Schlussgrat leichtes Kraxeln. Der Trek ist mittelschwer: Wer mehrere Bergtage hintereinander gewohnt ist, schafft ihn.

Nächstgelegene Flughäfen

RAKMarrakech Menara
AGAAgadir Al Massira

Saison 2027

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Drei Wochen im Jahr. Vierzehn Plätze.

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